男人女人的咖啡健康手冊(2)

　　數量：每天咖啡因的攝入總量不超過250克，即相當於2杯左右的咖啡含量。過量飲用咖啡的最直接症狀是會引起心悸亢進(心臟劇烈跳動)，甚至精神恍惚、走路重心不穩等副作用。如連續飲用四五杯咖啡，大多數人會感覺噁心。飲用過量咖啡所引起的健康問題已經遠遠超過了其正面影響。

　　時間：飲用咖啡會降低食慾，因此在餐前喝咖啡會不想吃東西；由於胃部受到刺激而使胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。但是在餐後飲用咖啡，因為胃液分泌會增加，所以對消化有幫助。因此咖啡適合在餐後飲用。咖啡睡前也不適宜飲用。

　　咖啡的10大功效

　　1.消除疲勞，活躍大腦。

　　2.預防癌症：降低腸癌、直腸癌的危險。

　　3.幫助消化，防止胃下垂：但這並不適用於胃病患者，對消化器官黏膜有炎症的人。

　　4.分解脂肪，控制體重。

　　5.去除口腔異味：可以消除蒜味。

　　6.促進血液循環：（對心臟健康的人）可以提高心臟機能，使血管適度擴張。

　　7.快速通便：其通便效果只有在早晨飲用時才有效，其他時間飲用效果不大。

　　8.治療偏頭痛：治偏頭痛，最好是有前兆即喝。

　　9.抑制氣喘：由於刺激交感神經，可以抑制副交感神經的興奮而引起的氣喘。

　　10.減少膽固醇：咖啡因能刺激膽囊收縮，減少膽囊內容易形成膽結石的膽固醇。