2.將白糖,可可粉及牛奶放入淨鍋中,攪勻,加水400克及吉利片,熬成濃汁,晾涼。
3.將奶油用筷子充分的攪打好,與晾涼的吉利濃汁混合攪勻,放入模子中,置於冰箱中冷凝。
4.食用時,取出,將凍子扣入碟中即可。
工藝提示
蒸白菜墩,大火氣足,速蒸而成,以熟為度,不能過軟。以免不成墩形。
食譜首頁 | 國外食譜 | 便當食譜 | 飲食養性 | 特色食譜 | 做菜技巧 | 烹飪知識 | 飲食文化 | 美容瘦身 |
各地食譜 | 煲湯羹粥 | 夏日美食 | 食色男女 | 營養飲食 | 伊人美食 | 廚房秘笈 | 調理食譜 | 飲食禮儀 |
人群食譜 | 飲料甜品 | 火鍋配方 | 素食食譜 | 中華菜系 | 家常食譜 | 特色小吃 | 飲食健康 | 成人聊天 |