工藝提示
1. 很多人都愛吃菠菜,菠菜含有草酸,圓葉品種含量尤多,食後影響人體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量;
2. 菠菜要選用葉嫩小棵的,且保留菠菜根。
2. 菠菜要選用葉嫩小棵的,且保留菠菜根。
菜品口感
色澤碧綠,清鮮味美。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食