工藝提示
因有滑油過程,需準備植物油約300克。
菜品口感
鮮香軟嫩,形狀整齊。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
食譜相剋
豬肉(肥瘦):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。