菜品：
油淋草魚
工藝：
燒
口味：
類別：
胃調養調理 老人食譜 補虛養身調理 健脾開胃調理 營養不良調理
主料：
草魚 1000克
輔料：
調料：
辣椒(紅、尖、干)10克 大蔥10克 姜5克 香菜5克 鹽3克 料酒25克 雞精1克 香油3克 胡椒粉2克 醋3克 各適量
製作工藝