菜品:
魚香鴿蛋
工藝:
干燒
口味:
蛋軟汁醇,入口香濃。
類別:
老人食譜 高脂血症調理 營養不良調理 特色菜
主料:
鴿蛋 300克
輔料:
調料:
大蔥5克 姜2克 泡椒5克 豆瓣5克 醬油3克 鹽2克 味精1克 冰糖5克 醋5克 澱粉(豌豆)5克 各適量
製作工藝