工藝提示
夏季加蓮子,其它三季加用山藥粉。
菜品口感
此燒賣為全素食品,久食不膩。
食用方法
中餐|晚餐
食譜相剋
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。
豆瓣:蠶豆不宜與田螺同食。
豆瓣:蠶豆不宜與田螺同食。