2.羊腎先剝去薄膜,剖開剔去腰臊,用清水浸泡洗淨,再切成片。
3.草果、陳皮、砂仁裝入紗布袋裡,紮好袋口。
4.鍋置火上,放入羊腎片、紗布袋和清水,燒沸後取出紗布袋,加入粳米、精鹽、蔥末、薑末,再沸後改用小火熬煮,成粥即成。
食用方法
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