微波爐使用「全攻略」

現在微波爐作為一個日用家電，進入了千家萬戶，給我們的生活帶來了很多方便，不過，微波爐在使用中也要注意正確的使用方法，這樣才能夠更好的方便我們的生活。

擺放要通風

微波爐應放在平穩、乾燥、通風的地方，爐子背部、頂部和兩側均應留出10厘米以上的空隙，以保持良好的通風環境。

金屬器皿不能用

微波爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器，也不能使用木製或竹製器具，而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又煮不熟食物。

封閉容器慎用

在使用微波爐加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。袋裝和瓶裝食物要在開啟後放入容器內再放進爐內；雞蛋必須打碎並攪拌均勻後再放進爐內，否則有可能引起爆炸事故。

保鮮膜別接觸食物

使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。

肉類加熱要注意

忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。此外，已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

牛奶、油炸物不能加熱

因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後，一部分會轉變為對人體有害的物質。因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

清理異味用食醋

經常使用微波爐難免弄髒，因此要經常保持爐內外的清潔衛生，必要時可用中性洗滌劑進行清洗。爐內如有異味，可用一碗食醋在爐內煮沸數分鐘，異味即可消除。

爐門正常方可用

如果微波爐的電磁外逸，會對人造成難以癒合的燒傷，因此，要經常檢查爐門的開啟是否正常，如有異常要立即停止使用，送維修部門檢修。