真假毛雞蛋

真假毛雞蛋

多年來本人養成一個的嗜好：每逢春天酷愛吃毛雞蛋。當然不是蹲在路邊就手蘸上小碗裡的鹽連雞帶毛的一塊兒咽，那情景實在不雅也不乾淨。

以往下班的路上經常看見有人跳著擔賣生的毛雞蛋，經不住誘惑的我就下車精心挑選，專找那些拿在手裡晃起來聽不著響的蛋，那一准裡面是全雞或者半雞半蛋，價格大約是一元錢五隻左右，回家後用水一煮，敲開一小個眼兒然後一吸，哇塞那湯水別提多鮮美，呵呵。

昨兒個路過菜市場又看見路邊一賣毛雞蛋的小攤，一問價居然是一塊錢六個，於是挑了六隻聽不著音的，美滋滋地趕回家煮熟了，因為正趕上吃飯的時間也沒來得及嘗鮮。

今天睡了個懶覺，等爬起來一看早飯指剩下半根油條，哪夠填飽肚子啊。拉開冰箱的門居然發現差點被我遺忘的毛雞蛋，立刻重新回鍋熱了一下，然後在碗裡倒點精鹽準備飽餐一頓。

敲開的第一隻是蛋、第二隻還是蛋、但三隻…………哇靠，六隻全是清白不分的混蛋！

為了這一塊錢也不至於去找那賣混蛋的混蛋論理去吧，可當時的確每隻搖起來都聽不到晃動的聲音，這點絕對沒錯，究竟差哪兒了呢？

騙了我沒啥，我得弄明白是怎麼被騙的。冥思苦想了半天終於豁然開朗：那些能搖響的蛋個個髒兮兮的，具體模樣在這裡不大好形容；而我買的那些卻很乾淨，像被洗過一樣——問題就出在這裡：只要將生蛋煮成半熟，蛋白質凝固了當然就晃不動啦。高、實在是高！

原來賣毛雞蛋也有假！——與我同好者以次為鑒！