達人教你挑榴蓮

▲榴蓮外殼上的釘要均勻，而非越大越好；

▲榴蓮外形要勻稱飽滿，尤其是突出位，越突出越多肉，譬如現在華仔手上拿的一隻外形是夠飽滿了，可惜突出位不夠突出，所以肉不算太多；

▲剝開殼後，看到榴蓮膜上有荔枝殼般裂紋；

▲青榴蓮如果釘間的皮可以按下去，證明被打了催熟劑；底端有十字裂證明榴蓮已經熟透；

▲如果碰上兩三元/斤的榴蓮，寧願跟賣主說給貴一點，但別騙秤。