家庭擦桌布要常消毒
濕抹布細菌眾多引起二次污染,干抹布揚塵埋下健康隱患,擦桌子最好乾淨抹布沾乾淨水。
問題1:濕抹布易引起二次污染
抹布常常處於潮濕的狀態,再稍含食品成分更成為細菌的良好繁殖源,使抹布上污染、繁殖大量的細菌。據《北京娛樂信報》報道,有調查顯示,抹布一般細菌總數為每平方厘米
1萬-1億個,大腸菌群為每平方厘米1萬-100萬個。如果使用這樣的抹布抹擦案板、刀具及容器等,就會再次污染使用者的手及食品用具、容器,進而造成加工製作的食品污染。
措施:抹布勤消毒並保持乾燥
實驗顯示,在家庭使用一周後的全新抹布,滋生的細菌會讓你大吃一驚,如果在餐館,情況會更差。因此,用抹布擦桌子,應當先洗淨才用,抹布每隔三四天應該用水煮沸消毒一下。
為保證抹布清潔衛生,防止其污染,應常使用洗滌過的乾燥抹布。用後必須經清洗消毒、曬乾後備用。嚴禁用抹布擦拭已消毒好的餐具。
問題2:干抹布揚塵造成健康隱患
室內空氣中污染物的濃度有時高於室外,甚至達到室外的2-5倍,這很大一部分都是由室內的灰塵引起的。地髒了,用笤帚掃掃;櫃子有灰了,用雞毛撣子撣一撣;皮鞋髒了,用鞋刷刷一刷。殊不知,這些人們日常生活中常做的、認為是講衛生的好習慣,其實反而導致了室內灰塵的增加,加重了室內污染。
室內灰塵直接造成疾病隱患。胸外科醫生解釋說,揚起的灰塵很容易被吸入人體,雖然人體的鼻腔有一定的阻隔功能,但是鼻腔只能排除直徑超過10微米的塵埃,大量的塵埃長驅直入進入呼吸系統內部,進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。小於5微米的粉塵顆粒,會沉積在呼吸道的終部———肺泡裡,損傷呼吸道黏膜,造成支氣管炎等。有資料顯示,常見的慢性支氣管炎,很大程度上與粉塵有關。
此外,造成室內污染的不僅僅是揚起的灰塵本身,還有它的附著功能。室內空氣的污染物主要包括烹調油煙、吸煙產生的煙霧、傢俱釋放的有毒化學物質、家電產生的有害物質、細菌及微生物等,而灰塵是所有這些物質的載體。細菌、病毒等附著在灰塵上,為疾病的傳播留下了「隱患」。
措施:經常開窗通風、照射陽光
擦洗灰塵要用乾淨抹布用乾淨水沾濕後使用以防止揚塵。此外,陽光對細菌有殺滅作用,經常開窗通風,晾曬抹布,最好的方法是直接用陽光殺菌。
在不少人的心目中,城市空氣質量差、灰塵多。因此,他們將自己的房間門窗緊閉,認為這樣可以保持室內空氣新鮮。這樣做是得不償失的。因為空氣猶如水,停則變質。人們在室內不斷地呼出二氧化碳,吸入氧氣,使空氣中的氧含量越來越少。所以,要經常開窗透氣。
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