通常我們在擦蘿蔔的時候,都會留下一小塊蘿蔔肉沒辦法完全擦成絲,這樣就造成了浪費,下面給大家介紹一種巧妙的擦蘿蔔方法。
1、把蘿蔔洗淨後,不削蘿蔔皮,把蘿蔔切成段,然後把每段平分為四份;
2、蘿蔔皮向上,蘿蔔肉向擦板;
3、用手按住蘿蔔皮,把蘿蔔肉擦成絲;
這樣就可以不浪費一點蘿蔔肉了,而且剩下的蘿蔔皮還可以做成其他可口的小菜。