顏色不正常的海帶謹慎購買

海帶是一種海藻類蔬菜，目前多以養殖為主。海帶產品目前主要有三種：干海帶、鹽漬海帶和速食海帶。消費者選購海帶產品時應注意以下幾點：

購買時選擇標有「ＱＳ」標誌的海帶產品。因為具有「ＱＳ」標誌產品的企業，國家已經對其生產必備條件、人員素質、質量管理體系等一整套過程進行了嚴格的審核，審核通過後其生產的產品才允許銷售，因此標有「ＱＳ」標誌的海帶產品比較安全。

顏色不正常的海帶謹慎購買。海帶的正常顏色是深褐色，海帶經鹽制或曬乾後，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過於鮮艷的海帶購買時要慎重。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顏色，也應該停止食用，以免影響身體健康。