棗核去除法

在１０厘米見方、５厘米厚的木板正中挖個直徑為８毫米、約１厘米深的小孔，把棗子豎放在小孔內，用小木棒在棗子上部重敲，再用竹筷把棗核由上向下頂出，從小孔中落下。