取2只生梨去皮、去核後切成片,放入鋁鍋,加清水,以旺火煮透後,放50克冰糖。待冰糖溶化後,加5克葡萄乾、10只去殼去核的桂圓肉、5只蜜棗去核後切成的絲,再煮十多分鐘,然後將50克藕粉用清水調稀,徐徐傾入鍋內,同時用勺不停地攪動,過1~2分鐘後,即可盛起,撒上糖櫻桃、糖青梅即可。此羹清心可口,別有風味。