我減肥的一道自創瘦身菜

通過這麼長時間的潛水，我十分認同減肥的成功之路一定是要「低熱量，多運動。」但每天都是青菜，不免心理有些不甘。特別是我這種愛吃的人~~，看了吃粥的那個貼子覺得可以試試，這就開發出了個新吃法。

其實所有的主食熱量都相對不低。對於吃米粥我十分喜歡，但覺得要用不少米才能做得好吃，我喜歡吃稠的粥。一次試著用有50G的米飯做粥，但效果不是很好。有姐妹問說用燕麥可以不可以，心想家裡有，也試試。

燕麥的熱量是100G，367卡。我這個粥是這麼做的：

材料：燕麥片（不要加糖加奶的那種），蔬菜（蘑菇、生菜、蘿蔔等），牛奶，調料。

步驟：蔬菜切成適當大小；鍋裡放水（依自己能吃多少定吧），等水半開的時候放蔬菜。水全開時放燕麥，待燕麥熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮開，那樣不好。（不放牛奶就依自己口味放調料）

其實這個「菜粥」最大的好處是因為用少量的燕麥就可以煮得稠稠的。我用克稱稱了一下，有30克的燕麥片就可以有粘稠的感覺。而至於30克有多少，不太好形容，大概有小半把就夠了。

青菜的熱量遠遠要低於主食，多吃點對人也好。把粥裡放上牛奶很適合當早餐，一定要吃少量的鹹菜，甜的口味容易引起胃酸。如果不喜歡甜的，可以放些喜歡的調料。我就放了些雞精和每日富的蘑菇上湯。個人認為放牛奶和放調料是完全不同的兩種風格，放牛奶偏西式。但不管怎麼樣，自己還是很喜歡的。30G燕麥熱量還可以，但吃蔬菜的單調感也沒有了。換用不同的調料也能讓自己的味蕾新鮮一下。

除些之外，我還試過用水代替油來炒菜。熱熱的鍋，放少量的水。水沸騰，放蔥、姜之類的在鍋時不停翻炒，之後再放菜。這樣的作法雖然沒有用油炒得香，但也勝過只用清水煮。

減肥很辛苦，但也不能太苦了自己的胃。哈哈。

就先這樣，有新的發現再來報告。