食譜首頁
國外食譜
便當食譜
飲食養性
特色食譜
做菜技巧
烹飪知識
飲食文化
美容瘦身
各地食譜
煲湯羹粥
夏日美食
食色男女
營養飲食
伊人美食
廚房秘笈
調理食譜
飲食禮儀
人群食譜
飲料甜品
火鍋配方
素食食譜
中華菜系
家常食譜
特色小吃
飲食健康
成人聊天
欄目分類 ≥
您現在的位置:
主頁
>
家常菜譜
> 文章:
鮮貝魚球(圖)
[原料]鮮貝250克,鮮魚1尾700克。
[製法]
1、鮮貝剔去筋膜,用高湯焯過待用。
2、魚治淨,片下兩側魚肉,去大骨刺,剞花刀後切成方片,用料酒、味精、鹽、蔥薑汁入味,下6成熟熱油中滑成魚球至熟,下鮮貝勾薄芡裝盤即成。
上一篇:
檸檬腰果(圖)
下一篇:
十香醉排骨(圖)