主料:魚腥草 輔料:雞絲 調料:鹽、醋、雞精、辣椒油、醬油、花椒油 做法: 1、 將魚腥草洗淨用沸水焯一下,撈出待用; 2、 將焯好的魚腥草放入雞絲、辣椒油、醬油、鹽、醋、花椒油拌勻即可。 特點:清火稍有苦澀