三鮮玉米團（圖）

主料：豬肉餡、蝦仁、海參、玉米粉
輔料：麵粉、雞蛋
調料：鹽、香油、雞精、姜、蔥
做法：
1、將蝦仁、海參洗淨切成茸，姜、蔥洗淨切成末；
2、取一器皿放入肉餡、蝦茸、海參、姜、蔥、鹽、香油、雞精攪拌成餡，待用；
3、再取一器皿倒入玉米面、麵粉（5：1的比例），將拌好的肉餡團成圓狀沾上麵粉和玉米粉，放入帶有油的盤中，；
4、 坐蒸鍋放水點火，將玉米團放入鍋內蒸30分鐘即可。