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蒸釀金錢瓜
[原料/調料]
黃瓜200克、鹹蛋黃30克。
花生油15克、生抽王30克。
[製作流程]
1.黃瓜去皮、去籽節圓圈,釀入鹹黃擺入碟內。
2.蒸鍋燒開水,放入原料,用旺火蒸10分鐘拿出。
3.燒開油,淋入原料上再加入生抽王即成。
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