生炒牛肉飯
原料:
免治牛肉120克，生菜絲80克，青豆1湯匙，蛋2只，飯2碗，蔥(切粒)1條，調味:(牛肉)水1/2湯匙，(牛肉)生抽及老抽各1茶匙，(牛肉)糖1/2茶匙，(牛肉)生粉1茶匙，(牛肉)油1/2湯匙，
(牛肉)胡椒粉 , 麻油少許，(飯)生抽2茶匙，(飯)水2湯匙
製作方法:
牛肉加調味料拌勻，青豆拖水,雞蛋調味，燒2湯匙油，加入牛肉炒至八成熟,取出備用再燒2 湯匙油,加入雞蛋,即加入飯,拌入調味,兜炒至熱透,加入其他材料拌勻便成。
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原料:
免治牛肉120克，生菜絲80克，青豆1湯匙，蛋2只，飯2碗，蔥(切粒)1條，調味:(牛肉)水1/2湯匙，(牛肉)生抽及老抽各1茶匙，(牛肉)糖1/2茶匙，(牛肉)生粉1茶匙，(牛肉)油1/2湯匙，
(牛肉)胡椒粉 , 麻油少許，(飯)生抽2茶匙，(飯)水2湯匙
製作方法:
牛肉加調味料拌勻，青豆拖水,雞蛋調味，燒2湯匙油，加入牛肉炒至八成熟,取出備用再燒2 湯匙油,加入雞蛋,即加入飯,拌入調味,兜炒至熱透,加入其他材料拌勻便成。