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醃辣韭菜花
≮美食原料≯
韭菜花10000克,鹽400克,生薑200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。
≮美食做法≯
將韭菜花加生薑、辣椒切碎,拌入鹽、花椒和料酒裝壇密封。30天即成。
≮美食特色≯
鹹、香、鮮、辣。
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