食譜首頁
國外食譜
便當食譜
飲食養性
特色食譜
做菜技巧
烹飪知識
飲食文化
美容瘦身
各地食譜
煲湯羹粥
夏日美食
食色男女
營養飲食
伊人美食
廚房秘笈
調理食譜
飲食禮儀
人群食譜
飲料甜品
火鍋配方
素食食譜
中華菜系
家常食譜
特色小吃
飲食健康
成人聊天
欄目分類 ≥
四川菜譜
安徽菜譜
福建閩菜
北京菜譜
東北菜譜
江蘇菜譜
上海菜譜
湖南菜譜
浙江菜譜
山東菜譜
您現在的位置:
主頁
>
各地菜譜
>
浙江菜譜
> 文章:
三絲糊塌子(圖)
主料:麵粉
輔料:西葫蘆、胡蘿蔔、鮮香菇、雞蛋、蒜末
調料:鹽、雞精、醬油、香油
烹製方法:
1、將西葫蘆、胡蘿蔔、香菇分別切成絲備用,取一器皿,打入雞蛋,倒少許水攪勻,加入鹽、雞精,放入麵粉和成糊,放入西葫蘆絲、胡蘿蔔絲、香菇絲攪拌均勻;
2、坐平底鍋,倒入少許油,倒入拌好的糊攤平煎至兩面金黃即可,可逐個煎,食用時配蒜末、醬油、香油調成的汁即可。
特點:味道鮮美,風味獨特。
上一篇:
燙面烙饸子(圖)
下一篇:
雞肉鬆蓋飯(圖)