[原料/調料]
鮮嫩玉米400克,菠蘿罐頭25克,枸杞15克,青豆25克,冰糖250克,生粉1湯匙。
[製作流程]
1將玉米洗一遍,放入適量的滾水,蒸1小時取出。菠籮切同玉米大小的顆粒,構杞用水泡發。
2燒熱鍋,加水8杯和冰糖煮滾熔化,過籮篩,將糖水再倒入鍋內,放入玉米、枸杞、菠蘿、青豆煮滾,用生粉水勾芡即可。