燕窩瘦肉湯

燕窩五錢，瘦肉3兩，雪耳5錢，冰糖、瑤柱少許。

1、加入燕窩、瘦肉、雪耳、瑤柱，放適量的清水在煲內。

2、煲至2小時後加入少許冰糖，調味即可。