1. 將口條（豬舌）煮熟切片，放入盤中；2. 將味精、紅油、白糖、生抽調成汁；3. 將調好的汁澆在放有口條的盤中，撒上熟芝麻即成。
菜品：
麻香口條
工藝：
拌
口味：
色澤紅亮，口味適中。
類別：
私家菜 補血調理 補虛養身調理 滋陰調理 壯腰健腎調理
主料：
豬舌 500克
輔料：
芝麻 20克
調料：
辣椒油25克 味精2克 白砂糖5克 生抽10克 各適量
製作工藝
工藝提示
萵筍又稱萵苣；
因有過油炸制過程，需準備植物油300克左右。
因有過油炸制過程，需準備植物油300克左右。
菜品口感
色澤紅亮，口味適中。
食用方法
中餐|晚餐
食譜相剋
芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
食譜營養
豬舌：豬舌含有豐富的蛋白質、維生素a、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。
芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。
芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效，可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。
芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效，可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
