菜品:
薑汁拌海蟶
工藝:
拌
口味:
原汁原味,爽口清香。
類別:
私家菜 補虛養身調理 滋陰調理 產後恢復調理
主料:
蟶子 300克
輔料:
調料:
香菜20克 姜4克 香油3克 醋4克 鹽3克 各適量
製作工藝
1.海蟶洗淨,放入開水鍋中煮熟撈出,用朱湯洗淨盛入盤中。
工藝提示
魴魚又稱鳊魚。
菜品口感
原汁原味,爽口清香。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食