人參石膏雞肉湯_美食菜譜大全
人參石膏雞肉湯
原材料：雞胸肉150克、人參15克、生石膏60克、生薑10克、蔥5克。
調味料：精鹽8克、生抽5克、味精3克。
操作要點：原料要在水開後才下，否則容易粘底。
製作過程：
1.人參、生石膏洗淨，雞肉切塊，生薑切片，蔥切段。
2.將雞胸肉、人參、生石膏放入瓦煲內，加入清水煲2個小時。
3.最後調入味精、生抽、味精即成
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人參石膏雞肉湯
原材料：雞胸肉150克、人參15克、生石膏60克、生薑10克、蔥5克。
調味料：精鹽8克、生抽5克、味精3克。
操作要點：原料要在水開後才下，否則容易粘底。
製作過程：
1.人參、生石膏洗淨，雞肉切塊，生薑切片，蔥切段。
2.將雞胸肉、人參、生石膏放入瓦煲內，加入清水煲2個小時。
3.最後調入味精、生抽、味精即成