木瓜雪耳燉豬骨(圖)
功效
清燥潤肺、健胃生津。
材料
豬脊骨(就是我常說的龍骨)若干，雪耳一朵，木瓜一個，紅棗五六顆，猴頭菇兩小朵，生薑幾片，鹽少許。
豬脊骨洗淨、斬件，飛去血水
木瓜去皮和籽，洗淨，切角形
雪耳、猴頭菇用溫開水浸開，洗淨，分成小朵
紅棗洗淨
把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生薑片一齊放入開水鍋內。武火煮沸後，撇去浮沫。
清燥潤肺、健胃生津。
材料
豬脊骨(就是我常說的龍骨)若干，雪耳一朵，木瓜一個，紅棗五六顆，猴頭菇兩小朵，生薑幾片，鹽少許。
豬脊骨洗淨、斬件，飛去血水
木瓜去皮和籽，洗淨，切角形
雪耳、猴頭菇用溫開水浸開，洗淨，分成小朵
紅棗洗淨
把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生薑片一齊放入開水鍋內。武火煮沸後，撇去浮沫。